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腌菜洋芋丝的做法

腌菜洋芋丝的做法

腌菜洋芋丝的食材

    洋芋根据人数来定义

    腌菜自己决定

    自己平时的用量

    鸡精可以不放

腌菜洋芋丝的做法

1.洋芋去皮,切丝 2.腌菜洋芋丝的做法第2步图示在制作之前在水里浸泡一下,去去淀粉 3.冷锅上灶,多加点油,待油八分热的时候下洋芋丝翻炒 4.炒至八成熟的时候下腌菜,放盐和鸡精,炒至熟透 5.腌菜洋芋丝的做法第5步图示这是最后的成品,有些步骤忘记拍照了

制作小贴士

洋芋丝一定要在炒之前用水浸泡一下,去去淀粉,不然炒的太黏了

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