蜂蜜柚子茶的做法
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蜂蜜柚子茶的食材
柚子1个
冰糖400g
蜂蜜依个人喜好
水
蜂蜜柚子茶的做法
1.
用盐在柚子皮上反复揉擦 去掉表面的蜡
2.
去掉皮上的白瓤 尽量多去些 不然会苦
3.
切细丝
4.
用盐水泡15分钟左右 也可以泡一晚
5.
泡好之后放入开水锅里煮 变成半透明即可
6.
捞出皮控水
7.
煮冰糖水 不用加很多水 能刚好没过柚子就ok 因为柚子也会出一些水
8.
等冰糖化开就放入柚子煮吧 记得撇浮沫哟
9.
煮成浓稠的 晶莹剔透状就可以啦 最后收汁的过程中搅拌一下会更好
10.
等放凉至室温就可以加蜂蜜啦
11.
需要罐装的朋友记得用沸水煮容器 煮个几分钟捞出来放至可以摸的温度
12.
罐装 盖上保鲜膜再放凉它们就可以放进冰箱慢慢喝或送朋友啦
13.
完成将将（≧≦）
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