农家一锅炖的做法
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农家一锅炖的食材
土豆400g
南瓜400g
胡萝卜1根
排骨500g
玉米2个
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
酱油适量
姜适量
花椒适量
大料适量
豆角适量
农家一锅炖的做法
1.
玉米剥去外皮切段
2.
南瓜削皮切大块
3.
豆角择好洗净切段
4.
排骨用水冲洗后用开水焯去血水备用
5.
土豆削皮切块
6.
胡萝卜削皮切大块
7.
锅里放油
8.
葱姜蒜炝锅
9.
倒入排骨
10.
加入适量酱油翻炒
11.
加入花椒大料
12.
翻炒
13.
把炒好的排骨倒入高压锅中，加入适量食盐
14.
把所有食材全都放进高压锅中，加入适量水
15.
炖好的大锅炖菜
16.
盛碗
制作小贴士
南瓜不适合刚开始一起放入，最后炖的都碎了，夹不起来了。
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