焗烤马铃薯泥蛋黄派的做法
焗烤马铃薯泥蛋黄派的食材
马铃薯(中)3颗
水煮蛋3颗
美乃滋适量
盐适量
起司适量
焗烤马铃薯泥蛋黄派的做法
1.蒸熟的马铃薯块用HR1627飞利浦料理魔法棒打成泥,大概20秒就变成了是鲜奶油一样质地的超细马铃薯泥。 2.然后再把水煮蛋的蛋黄分出来摆进去,同样搅打约20秒左右就能均匀。 3.水煮蛋蛋白就切碎也混进去,然后加点适量的美乃滋和盐巴调味。 4.把马铃薯蛋沙拉放到小烤盅里再放起司,用喷枪把表面烤上色香气四溢,再尝起来多了焦香滋味和起司咸香。
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