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咸菜露新土豆的做法

咸菜露新土豆的做法

咸菜露新土豆的食材

    新鲜土豆500克

    咸菜露100ML

    100ML

    少许

    猪油少许

咸菜露新土豆的做法

1.咸菜露新土豆的做法第1步图示新土豆洗净,放入锅里 2.咸菜露新土豆的做法第2步图示咸菜露倒进锅里,加水到和新土豆齐平,加入2克左右的糖(提鲜),再加入少许猪油(提亮提香) 3.咸菜露新土豆的做法第3步图示成品 4.咸菜露新土豆的做法第4步图示成品

制作小贴士

煮的时候可放少许糖,不是为了甜,因为土豆本身就有甜味,是为了提鲜,因为整个过程没有放盐和味精,糖仅是起提鲜作用才放的
老一辈的人,就喜欢咸菜露烤土豆,不放猪油,我比较喜欢猪油的香味,可放一点点,土豆也更光亮,更香

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