锡纸烤蘑菇的做法
锡纸烤蘑菇的食材
杏鲍菇1个
香菇2只
滑子菇1盒
真姬菇1盒
小鸡菇1把
大喜大牛肉粉半汤匙
豆豉半汤匙
辣椒2只
蒜1瓣
生抽1汤匙
盐
油
锡纸烤蘑菇的做法
1.各种菇; 2.蘑菇洗净后,需撕小的撕小朵; 3.在沸水中焯烫后捞出沥干水分;焯烫沥去水分才烤的特别好味道的哦~ 4.小锅中加油,放入豆豉、蒜末和辣椒炒香,再加入生抽、盐,调入牛肉粉拌匀; 5.取一片锡纸放在比较深一点的盘中,放入蘑菇,然后倒入炒好的调味汁拌匀; 6.上面再加一片锡纸,上下包好; 7.烤箱预热200度,上下火烤30分钟就可以了。
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