醋溜白菜的做法
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醋溜白菜的食材
白菜
调料
蒜
姜
辣椒
葱
淀粉
酱油
蚝油
醋
白糖
醋溜白菜的做法
1.
主料；
2.
白菜洗净对半切开，再斜切片；
3.
蒜切片；姜切丝；辣椒切小段；葱切段；
4.
淀粉加水调匀；酱油、蚝油、醋、白糖加2汤匙水调汁备用；如果觉得需要，加一点点盐~ 5.
热油锅，放入葱姜蒜辣椒炒出香味；
6.
倒入白菜稍炒；
7.
然后倒入调好的酱油醋汁炒匀；
8.
用水淀粉勾芡一下就可以了~
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