海鲜部队汤的做法
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海鲜部队汤的食材
白菜5片
西葫芦半根
洋葱小半个
胡萝卜一根
金针菇一把
平菇3朵
豆芽适量
大蒜3瓣
葱半根
韩国辣酱50g
生抽30g
盐少许
海鲜部队汤的做法
1.
部队汤三宝缺一不可，葱，蒜，洋葱。葱切段，洋葱切条蒜切碎。葱主前香，洋葱主中味回甜，蒜主后香~
2.
各种食材洗洗切切，笔管鱼加料酒腌制。
3.
白菜垫底。
4.
韩国辣酱加水和生抽调成汁。味要很浓才能带起整锅食材的味道。
5.
其他食材码进去吧~浇入汤，汤不要太多，底下有白菜撑着，如果汤太多等白菜煮软塌下去所以食材都会泡走了型。。大火烧开后转小火。
6.
煮好后尝尝味道，可以加入少量酱油和盐调味，然后撒上青椒圈，盖盖焖五分钟即可~
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