原创鲜味酥盒的做法
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原创鲜味酥盒的食材
剩馄饨皮儿适量
大青虾5只
胡萝卜三根
黑木耳6朵
香菇两棵
真姬菇两颗
鲍鱼菇两颗
金针菇一把
老豆腐一块
青尖椒两根
葱一段
姜两片
三文鱼一块
盐适量
蚝油适量
五香粉适量
鸡精适量
花椒粉适量
橄榄油适量
原创鲜味酥盒的做法
1.
老豆腐一块，洗净切丁，锅中烧油，煎一下豆腐丁，放点盐，五香粉调底味。
2.
金针菇切碎放进去。
3.
泡发的木耳放进去。
4.
后来就是各种配料切丁切丝一起放进去..懒得一样一样说了哈。
5.
加入配料中的调料调味，搅拌均匀。
6.
大虾去皮切丁，三文鱼切丁加少许调料腌制。
7.
取一张馄饨皮，上面放上一勺馅，把三文鱼和大虾肉放上去。
8.
用筷子尖粘着蛋液在馄饨皮边缘点一圈。
9.
再取一张馄饨皮儿盖上去，四边压实。
10.
用小叉子在周围压上花纹。
11.
表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻，排入烤盘中。入预热好的烤箱180℃15min即可~
12.
成品~
13.
成品~
14.
底下是第一锅烤的~包的时候排了气所以皮儿和馅料紧贴，可以看到彩色的内容物(^V^)
15.
晶莹剔透的底部~请忽略那一点点面~
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