肉松萌宠小面包的做法
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肉松萌宠小面包的食材
胡萝卜四小根
全麦面包粉400g
小麦胚芽适量
牛奶少许
鸡蛋一颗
橄榄油适量
香肠三根
肉松适量
蓝莓干几颗
提子干几颗
肉松萌宠小面包的做法
1.
胡萝卜洗净去皮，一部分擦丝，一部分切块煮熟。
2.
煮熟的萝卜加少许牛奶在搅拌机里打成泥。
3.
萝卜泥和鸡蛋放进面包机。
4.
倒入全麦面包粉。（我这里用的是全麦面包粉预拌粉，就是酵母什么的都配好了的，但是剩的不太够，所以又加了一点面粉和发酵粉，事实证明发酵粉不用加，因为我晚上回来发现他们发的太大啦）
5.
加入胡萝卜丝。
6.
加入小麦胚芽。
7.
放进面包机里选择发面，在第一次搅拌完成后倒入橄榄油，然后继续搅拌，等到发面程序结束如图所示。
8.
香肠从中间一分为二，然后从下半部分劈成四条，如图所示。作为章鱼须。
9.
香肠切成如图的片装，作为小狗的舌头。
10.
面团折叠，排气后分成五块（我做了两只章鱼三只狗狗）取一块擀成牛舌状。
11.
如图放上切好的香肠。
12.
卷起来，收口朝下。
13.
小狗的做法是，取一块擀成牛舌状。
14.
如图，上面切下一个三角口，切掉的部分放中间。
15.
把香肠放上去。
16.
然后把上半部分拉下来对折。
17.
再用刀切出耳朵。
18.
整好形的面包放进烤箱里发酵，底下放一碗开水或者在上面用架子搭一块湿布以保持湿度，发酵至两倍大即可烘烤。
19.
发酵一小时后是这个样子，其实已经差不多可以烤了，我想让他们再大一点所以就出门了，想着回来再烤，可是这一出门就是仨小时。。回来取出烤盘一看，我的妈呀，发的太大啦，三只都挤在一起了。。只能用刀子把他们分开再烤，结果这么一折腾他们都扁了。。
20.
烤箱预热200℃烤10min左右，然后取出来刷一层蛋液，撒上一层肉松。（如果有沙拉酱更好，可以把肉松粘的牢一点）然后再烘烤5分钟左右。
21.
烤好之后很香~用果干安上小眼睛吧~
22.
章鱼~
23.
狗狗~
24.
这只懒洋洋的~
25.
这只乖乖哒~
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