手绘糖霜饼干的做法
|
手绘糖霜饼干的食材
消化饼干一块
蛋白18克
糖粉70克
柠檬汁1克
翻糖膏适量
手绘糖霜饼干的做法
1.
蛋白加糖粉加柠檬汁打发到可以拉出小弯钩的状态这个时候的糖霜是比较浓稠的状态，流动性不好，在使用时可以分出一部分 再加入一点点柠檬汁 调合到想要的稀稠度 2.
擀一块翻糖膏 切出和饼干同大的圆度 用糖霜粘合在饼干表面
3.
事先剪出龙猫的轮廓 放在翻糖表面 用黑色的色素在翻糖表面描出轮廓
4.
在翻糖上打出底稿
5.
龙猫的色调很简单 只需要黑白灰三色 所以在调整好稀稠度后 留一部分白色备用 加入一点黑色素 调出灰色 装入裱花袋中 再加入黑色素调成黑色 装入裱花袋备用
6.
用黑色先勾出龙猫轮廓 稍等一会儿再在周围填入白色糖霜
7.
依然是等待一会儿 再填入灰色部分 然后就是等待糖霜凝固
8.
装饰在周围的叶子 我用的是翻糖 原色翻糖膏加入色素 调成想要的颜色 本文来自下饭网xiafan.com.cn 我的大部分时间都用在这了 饼干小 叶子就要更小 只能按出一个花型再分割成五瓣，做了一半的时候顿感自己手太欠了~ 9.
用剩余白色糖霜把叶子 蝴蝶结都固定在饼干周围 黑色的煤炭君是用剩余的糖霜挤上的 再用白色霜上眼睛~完成了，很有成就感
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28