蒜香油焖虾的做法
蒜香油焖虾的食材
海白虾15个
橄榄油适量
姜适量
蒜两瓣
黄酒一勺
生抽一勺
糖10克
胡椒粉一点点
盐一点点
淀粉一勺
水10克
配料
小香葱适量
小辣椒一个
蒜香油焖虾的做法
1.虾洗净 去掉虾线 将锅中倒入底油 将虾煎至变色将黄酒 生抽 糖 胡椒粉 盐 淀粉放入小碗中 加入清水调成酱汁备用 2.蒜和姜切沫 用锅中的余油爆香 3.放入煎好的虾及酱汁翻炒 4.出锅后加入小香葱和红辣椒装饰
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