包菜炒馕的做法
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包菜炒馕的食材
馕100g
包菜200g
油适量
盐适量
大蒜适量
糖适量
醋适量
生抽适量
鸡精适量
包菜炒馕的做法
1.
原料：馕，包菜
2.
将馕切成菱形块状
3.
包菜洗净用手撕成片
4.
热锅凉油，油热8成，倒入馕块
5.
将馕块炸到金黄色捞起备用
6.
锅留底油，放入蒜末爆香
7.
倒入包菜翻炒
8.
加入白糖翻炒均匀
9.
加入醋翻炒均匀
10.
加入盐调味
11.
加入馕块翻炒均匀，最后加入鸡精即可
制作小贴士
包菜最好用手撕成片，用刀切会破坏其营养成分。
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