生炒河粉的做法
生炒河粉的食材
自制河粉1份
配料
油适量
盐适量
生抽适量
蚝汁适量
香油适量
蒜头适量
胡椒粉适量
黑木耳30g
香菇30g
肉沫50g
青菜适量
生炒河粉的做法
1.肉沫加入香油,盐,生抽,蚝汁,胡椒粉拌匀备用。 2.青菜切丝,香菇切丝,蒜头切碎。 3.黑木耳切丝, 4.河粉切成宽条。 5.热油炒香肉沫,待变色后然后盛出备用。 6.用锅中剩油炒香蒜粒。 7.倒入香菇丝和黑木耳丝炒香。 8.加入青菜梗丝。 9.加入河粉大火翻炒。 10.淋入生抽,蚝汁和盐的料汁炒匀。 11.加入肉沫炒香。 12.加入菜叶炒匀。 13.炒至入味即可。 14.上桌了!制作小贴士
快速翻炒。
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