银耳莲子炖雪梨的做法
银耳莲子炖雪梨的食材
银耳
莲子
雪梨
枸杞
冰糖
水
银耳莲子炖雪梨的做法
1.银耳,莲子提前泡发。银耳去蒂,大朵的适当撕成小朵,雪梨去皮切成小块。 2.炖锅一次放雪梨,莲子,冰糖,银耳。一次加足水,大火烧开, 转小火慢慢熬至快要发黏 3.转小火慢慢熬至快要发黏, 把枸杞放进去,继续熬至银耳胶化,汤黏稠即可。 4.适合阴虚火旺人群,功能:清肠、润燥。有增强免疫力的功效,用于内火旺盛,肺热咳嗽、肺燥干咳制作小贴士
银耳,莲子。提前泡6-8小时。
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