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红糖银耳莲子羹的做法

红糖银耳莲子羹的做法

红糖银耳莲子羹的食材

    银耳5g

    莲子20g

配料

    枸杞适量

    红糖适量

红糖银耳莲子羹的做法

1.红糖银耳莲子羹的做法第1步图示银耳和莲子先加水泡发,至少需要一小时 2.红糖银耳莲子羹的做法第2步图示泡发后银耳会大好几倍,去除根部黄色部分 3.红糖银耳莲子羹的做法第3步图示撕成碎片,放入高压锅 4.红糖银耳莲子羹的做法第4步图示莲子掰开,去芯,也放入高压锅 5.红糖银耳莲子羹的做法第5步图示加适量水,盖上高压锅盖子,大火上汽以后,改小火,炖30分钟左右。

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6.红糖银耳莲子羹的做法第6步图示打开锅盖,根据个人口味,加入适量红糖砖 7.红糖银耳莲子羹的做法第7步图示加入洗净的枸杞,搅拌至红糖溶解即可 8.红糖银耳莲子羹的做法第8步图示成品

制作小贴士

银耳要炖糯软,出胶才好

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