口水粉皮的做法
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口水粉皮的食材
绿豆粉皮1张
黄瓜1根
料汁:
生抽1勺
香醋2勺
盐半勺
油辣子1勺
香油适量
糖少许
口水粉皮的做法
1.
粉皮泡软放开水锅中煮熟，大概6分钟。
2.
黄瓜洗净，去皮，不要去干净稍留些，卷起更好看。用去皮器削成长条。放点盐腌2分钟。
3.
煮好的粉皮切丝，黄瓜卷卷。
4.
调料汁，生抽、醋、盐、香油、油辣子、糖、鸡精。
5.
摆盘，加入料汁，洒上黑芝麻或熟花生碎，搅拌均匀，开吃。老公自己吃了一盘…好有成就感。
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