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菠萝披萨的做法

菠萝披萨的做法

菠萝披萨的食材

    新鲜菠萝适量

    高筋面粉200g

    黄油35g

    2g

    白糖20g

    酵母3g

    100g

菠萝披萨的做法

1.菠萝披萨的做法第1步图示偷懒的人都用面包机来揉面团,面团揉15分钟后加入黄油。然后启动发面程序至面团发好。 2.菠萝披萨的做法第2步图示发好的面团。 3.菠萝披萨的做法第3步图示在发面时间里,清洗好菠萝,切片用盐水浸泡10分钟,滤干后放烤箱150度烤10分钟,去掉部分水分。 4.菠萝披萨的做法第4步图示菠萝酸味较重,取出后撒上少许白糖拌匀待用。 5.菠萝披萨的做法第5步图示发好的面团排气后擀成圆形,披萨盘底部抹上黄油,把面片放入盘内,周围突边,中间用叉子叉上小孔。 6.菠萝披萨的做法第6步图示入烤箱160度烤5分钟,取出后刷一层薄薄的番茄沙司。 7.菠萝披萨的做法第7步图示撒一层奶酪丝。 8.菠萝披萨的做法第8步图示铺上菠萝片。 9.菠萝披萨的做法第9步图示再撒上多多的奶酪丝。 10.菠萝披萨的做法第10步图示放入预热好的烤箱,中层200度烤15分钟,上面已上色,移到中下层再烤10分钟即可。根据自己烤箱脾气来掌握火候。 11.菠萝披萨的做法第11步图示我切有的时候把它切断得很彻底,实际上 www.xiafan.com.cn
拉丝很好的。味道很赞,很清新的风味。
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