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金针花炒肉片的做法

金针花炒肉片的食材

金针花2把

猪肉片6片

姜片5片

葱花少许

辣椒少许

调味

白醋1大匙

酱油1大匙

金针花炒肉片的做法

【食材准备】1. 金针花洗净烫熟后，沥水备用。2. 猪肉成两段。3. 姜切片。4. 切葱花与辣椒切末。 2. 金针花炒肉片的做法第2步图示

锅中放入少许油，放入姜片爆香，并加入猪肉片拌炒。 3. 金针花炒肉片的做法第3步图示

当猪肉片炒至8分熟，加入已烫熟的金针花与调味料拌炒。 4. 金针花炒肉片的做法第4步图示

起锅前加入葱花与辣椒末后即可起锅。

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