泰式凤爪的做法
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泰式凤爪的食材
凤爪500g
陈醋1碗
生抽1/2碗
姜20g
香叶1片
桂皮5g
八角1个
花椒粒3g
冰糖30g
红辣椒1个
清水1/2碗
白醋10ml
老抽10ml
泰式凤爪的做法
1.
将凤爪洗净后用清水泡去血水
2.
锅里加入适量的清水放入凤爪
3.
加入姜片和白醋和凤爪一起煮
4.
盖上锅盖煮开后翻拌一下煮多2分钟即可
5.
然后将煮好的凤爪过冷水后放入冰水中浸泡半小时
6.
然后将凤爪修一下甲
7.
准备好香料
8.
将香料洗净后放入锅中，然后加入陈醋、生抽、清水
9.
加入冰糖
10.
放入凤爪开火盖上锅盖煮
11.
沸腾翻面后盖上锅盖小火煮10钟即可，距离5分钟完成时放入红辣椒（因为考虑小朋友不吃辣，所以放了一个，如果喜辣者可以放3个，并且在煮时就放入）
12.
出锅
13.
完成
14.
诱惑味蕾吧
15.
真心不错哦
16.
近看一张
17.
值得去尝试一下哦
18.
好吃
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