清蒸白姑鱼的做法
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清蒸白姑鱼的食材
白姑鱼1条
姜丝适量
葱花适量
蒜末适量
生抽2匙
盐3g
鸡粉3g
油适量
红辣椒1个
清蒸白姑鱼的做法
1.
准备好材料（鱼已经让卖家处理好）
2.
在鱼身上铺上姜丝，然后放入蒸锅中大火煮15分钟
3.
锅里热油后放入姜丝、蒜末和红辣椒爆香
4.
然后将蒸好的鱼取出将汤汁倒入锅内，再加入生抽、盐、鸡精，撒入葱花炒均即可
5.
完成
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