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油爆酱虾的做法

油爆酱虾的做法

油爆酱虾的食材

    鲜虾400g

    蒜蓉适量

    姜丝适量

    生抽2匙

    蚝油1匙

    3g

    红辣椒1个

    胡椒粉1g

    白砂糖2g

    白醋1匙

    黄酒1匙

    适量

油爆酱虾的做法

1.油爆酱虾的做法第1步图示将鲜虾洗净后去虾线后加入盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、黄酒、白醋、白砂糖搅拌均匀后静置腌制2小时以上 2.油爆酱虾的做法第2步图示锅里倒入足量的油炸香鲜虾,炸至外皮金黄酥脆 3.油爆酱虾的做法第3步图示将炸好的虾装盘备用,倒出多余的油,锅里留底油放入姜丝、蒜末和红辣椒爆香 4.油爆酱虾的做法第4步图示倒入腌制虾的酱汁炒,然后再放入炸好的虾一起翻炒均匀,撒入葱花即可 5.油爆酱虾的做法第5步图示装盘 6.油爆酱虾的做法第6步图示完成 7.油爆酱虾的做法第7步图示大图一张
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