葡萄蛋挞的做法
葡萄蛋挞的食材
蛋挞皮4个
鸡蛋黄1个
纯牛奶40ml
白砂糖5g
炼奶1匙
新疆葡萄干40g
葡萄蛋挞的做法
1.准备好材料(我材料中的用量是4个蛋挞的量,图中是12个蛋挞的量、在其它菜谱一一介绍) 2.鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松 3.用刮刀刮一下碗壁,然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀 4.将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中 5.然后将葡萄干放入蛋挞液中(葡萄干先用温水洗净) 6.放入烤箱中190摄氏度烤10分钟 7.然后取出烤盘再在蛋挞液上放入葡萄干,继续烤15~20分钟,烤至蛋挞皮金黄色即可 8.出炉 9.完成 10.近看一张 11.好吃
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