焖压牛肉粒的做法
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焖压牛肉粒的食材
新西兰牛肉粒250g
干红辣椒1个
香叶1片
八角1/2个
花椒粒30粒
黑椒粉5g
生抽2匙
蚝油1匙
黄酒1匙
白砂糖3g
盐5g
鸡精4g
沙茶1匙
清水200ml
焖压牛肉粒的做法
1.
准备好材料
2.
牛肉粒用清水洗净，泡去血水
3.
然后加入黑椒粉（我的是粉末状的，有颗粒状的黑椒更好）
4.
加入香叶、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、蚝油、生抽、盐、白砂糖、黄酒、鸡精搅拌均匀后腌制2小时以上
5.
然后放入电压力锅中，加入适量清水搅拌均匀
6.
按牛羊肉类键
7.
压好
8.
近看一张
9.
好吃
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