酸奶木糠杯的做法
|
酸奶木糠杯的食材
淡奶油200克
玛丽消化饼50克
奥利奥夹心饼50克
酸奶50克
红芯火龙果50克
原味炼乳20克
酸奶木糠杯的做法
1.
准备所有原材料，将火龙果切丁，消化饼打成粉末，奥利奥夹心饼去除夹心层后打成粉末。
2.
在木糠杯底铺一层消化饼粉，用擀面杖轻轻压实。
3.
淡奶油低速打发至四分发。
4.
也就是图片所示状态，出现纹路，尚可流动。
5.
加入炼乳继续打发至六七分即可，注意保持低速，这个过程非常短，在夏季很容易打发过头。我的这个已经稍稍打过了。
6.
将裱花袋套在杯口，填入打发好的奶油。
7.
裱花袋上面可用密封夹夹紧，底端剪出合适大小的口。
8.
在消化饼层的上面挤上一圈奶油，用小勺背面稍稍整平。
9.
再铺入一层火龙果丁，之后再挤上一层酸奶，再铺上一层奥利奥饼屑或消化饼屑。这个大小的木糠杯基本铺上五层即可，保证底层和顶层必须是饼干屑。最后在顶层的饼干屑上用花片筛上可可粉装饰即可。
10.
如果天气炎热，在制作过程中要视打发奶油的状态，经常将半成品及裱花袋放冰箱冷藏，避免融化。
11.
做好的木糠杯放冰箱冷藏两个小时再食用，风味更佳。
12.
请无视右上角的那个图案，手残党的肌无力。酸奶部分替代奶油让这个木糠杯更爽口，更适合夏季食用。
13.
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28