抹茶蜜豆饼干的做法
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抹茶蜜豆饼干的食材
低筋粉120克
黄油75克
若竹抹茶粉6克
糖粉35克
蜜豆35克
全蛋液15克
抹茶蜜豆饼干的做法
1.
将黄油室温软化，加糖粉搅拌均匀后用打蛋器打至体积膨松，颜色发白。
2.
将鸡蛋液分三次加入，每一次打至完全均匀后再继续加入。
3.
加入蜜豆拌均匀
4.
将低粉和抹茶粉过筛。
5.
将粉料加入黄油中并揉成团
6.
放进方形模具中塑形后再放进冷冻室冷冻一个小时。
7.
将冷冻好的饼干胚取出切片厚薄均匀的方形片，放预热好的烤箱160度烤20分钟。
8.
9.
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