南瓜夹心饼的做法
南瓜夹心饼的食材
南瓜250克
糯米粉250克
糖50克
白芝麻适量
油适量
早餐饼1包(20片)
南瓜夹心饼的做法
1.将切好片的南瓜放在九阳铁釜的蒸屉里。 2.启动蒸煮功能蒸十五分钟。 3.蒸好的南瓜加糖放入料里机内榨成南瓜糊。 4.糯米粉过筛与南瓜糊混合,覆保鲜膜醒30分钟。 5.取适量糯米团按压成早餐饼同样直径的圆饼。 6.将压好的糯米饼放在一片早餐饼上,用手轻轻按实后再盖上另一片,注意力度,早餐饼很脆,容易碎。 7.在糯米饼(中间黄色部分)上轻轻抹一点水,在装了白芝麻的盘子里滚动、 8.直到南瓜饼内馅部分均匀地沾满白芝麻。 9.九阳铁釜3里放上适量油(不要选味道比较重的油,花生油最好),启动蒸煮功能,加热食用油。五分钟后加入南瓜饼,盖上盖继续加热五分钟。五分钟后把南瓜饼翻一面,继续加热五分钟。 10.没有九阳电饭煲的同学们,可以用油锅炸,炸的时候注意油温不能太高,因为外面的饼干很容易炸糊,用小火慢炸的方法可以保证内外都熟透,而且色泽金黄,口感酥脆。 11.成品
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