紫芋绵绵包的做法
紫芋绵绵包的食材
荔浦香芋100克
黄油20g
鸡蛋1个
面粉100g
牛奶(面)80g
牛奶(香芋)15g
细砂糖25g
细砂糖(馅)10g
紫芋绵绵包的做法
1.材料大合照~ 2.黄油隔水融化 3.加入鸡蛋,黄油,细砂糖打发均匀 4.加入面粉,牛奶打发 5.装入裱花袋 6.在黄金烤盘上挤出大小一致的圆形面糊,烤箱190度预热(因为我家烤箱不分上下调温),中层放入烤5分钟,转只用上管再烤五分钟 7.出炉,放冰箱冷藏过夜 8.香芋切小块,蒸熟,用擀面杖捣烂 9.加入牛奶拌匀至有粘性 10.取一片面包,均匀抹上香芋糊 11.再取一片盖上~大功告成!! 12.成品~
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