糖苹果粒的做法
糖苹果粒的食材
苹果600g
细砂糖300g
辅料
柠檬半个
清水50ML
糖苹果粒的做法
1.新面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油,面包桶再洗净就可以用啦 2.苹果去皮去核切0.5CM大小的方块,放入干净无油的大碗内 3.挤入半个新鲜柠檬汁 4.倒入细砂糖,混匀静置1小时,会有水分渗出 5.把苹果连糖水一起倒入东菱面包桶内,加入清水50ML 6.盖上锡纸防止果汁飞出,合上面包机盖,启动果酱键,耗时1小时20分钟 7.取出大概是这个状态,为了保存更久,我用了不粘锅炒了几分钟,让糖苹果粒容易保存。如果做的量不多,就不用翻炒了哦,这样就可以吃了,口感最好 8.我把多余的都炒到最后几乎没有水分,放凉了颜色会变深和晶莹剔透 9.装进干净无油的瓶子密封保存 10.成品
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