奶奶的萝卜干的做法
奶奶的萝卜干的食材
白萝卜2000g
盐250g
奶奶的萝卜干的做法
1.萝卜分两段,在每段切三瓣,每瓣都如图切两刀,不用洗放入大盘,加入盐拌匀腌制过夜,有条件的话可以翻匀一两次 2.第二天取衣架全部挂上,暴晒,一定要见阳光,潮湿的天气不宜做 3.这是晒至四天的,我的阳台只有早上才有太阳晒到,但是因为食秋天,所以到这个程度就可以收入罐里保存了哦。拿来泡淡放辣椒炒香可是非常下饭的哦! 4.用这个方子虽然不如奶奶土方子做的好吃,但是胜在城市条件都可以做
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