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剁椒的做法

剁椒的做法

剁椒的食材

    红色美人椒500g

    大蒜200g

    生姜150g

    高度酒60g

    100g

剁椒的做法

1.剁椒的做法第1步图示蒜瓣去衣和美人椒一起洗净,晾干表面的水份 2.剁椒的做法第2步图示把辣椒切小段,再剁碎,看个人喜好大小来剁碎哦 3.剁椒的做法第3步图示蒜瓣和去皮的姜也一起剁碎,和剁好的辣椒拌在一块 4.剁椒的做法第4步图示加入盐和高度酒再拌匀,就可以装进玻璃罐,发酵五天后就可以来吃咯,用来做剁椒鱼头可是美美哒 5.剁椒的做法第5步图示卖相太好了哇
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