烧味五花肉饭的做法
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烧味五花肉饭的食材
五花肉300g
叉烧酱3瓷勺
蚝油1瓷勺
盐0.5量勺
玉米粒1把
毛豆1把
姜片4片
料酒1瓷勺
清水适量
大米铁釜量杯4杯
烧味五花肉饭的做法
1.
收到的九阳铁釜4.0，超完美的外表，又有着一个善解人意的“心”
2.
4斤重的电饭锅内胆！
3.
五花肉洗净切块，大小随意，放入叉烧酱，蚝油，料酒拌匀，包上保鲜膜冷藏腌制过夜
4.
第二天取出备用
5.
中火热锅，放入适量花生油，放入姜片爆香
6.
放入五花肉，煎至两面金黄
7.
等五花肉的肉煸出大半时，放入玉米和毛豆翻炒均匀
8.
倒入三碗水，加入盐和胡椒粉，稍稍拌匀即可盖上锅盖小火焖煮十分钟
9.
用铁釜量杯量取四杯大米
10.
淘洗两遍，沥干水
11.
把煮好的烧味五花肉连汤水一起倒入锅内，观察水位是否到达四刻度，自行加减水量
12.
盖上电饭锅盖，选取煲仔饭，米粒选短粒米，启动铁釜，过程会有很多香味，肚子饿的同学请自行觅食
13.
大约30分钟后就跳保温键了，再焖5分钟，开锅，香喷喷～
14.
当当当，装上满满一兜
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