豆腐泡炒肉片的做法
豆腐泡炒肉片的食材
豆腐泡150克
猪肉250克
酱油10克
盐少许
外婆乡菜籽油适量
辅料
料酒3克
蒜末3克
胡椒粉2克
清水半碗
豆腐泡炒肉片的做法
1.豆腐泡洗净斜切小块 2.猪肉洗净切成薄片 3.锅内放入适量的外婆乡菜籽油油,爆香蒜末后放入肉片 4.翻炒至肉片稍变色即可放入料酒翻炒 5.再放入胡椒粉和酱油翻炒均匀,倒入半碗清水翻炒均匀 6. 下饭网www.xiafan.com.cn
倒入豆腐泡翻炒,加入少许盐调味 7.直到豆腐泡差不多吸收完水后即可以出锅 8.成品
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