胡萝卜面包的做法
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胡萝卜面包的食材
胡萝卜103克
清水65克
高筋粉270克
低筋粉30克
鸡蛋液25克
干酵母3克
盐2克
辅料
细砂糖40克
淡奶油45克
黄油18克
胡萝卜面包的做法
1.
胡萝卜去皮切小块2.
放入料理机内，倒入65克清水搅打成泥3.
高筋粉和低筋粉放入大碗内，倒入胡萝卜泥，用筷子拌匀4.
拌好的面粉放入面包机桶内，倒入除黄油以外的所有材料，启动和面键 下饭网www.xiafan.com.cn 5.
大约和面20分钟后加入软化的黄油再和面大约10分钟左右6.
和好的面团能拉出大片薄膜即可7.
取出滚圆放入大碗内，盖上湿布放置温暖处发酵至2.5倍大小8.
发酵好的面团9.
取出按压排气 下饭网，xiafan.com.cn
10.
分成三等分11.
取一份擀成牛舌状12.
从一端卷起13.
放入土司盒内，盖上湿布放置烤箱，启动发酵键发酵至9分满14.
发酵好的 内容来自xiafan.com.cn
15.
放入上下火170度预热好的美的烤箱中下层，烤制48分钟16.
出炉后趁热倒出躺平放凉即可食用17.
很拉丝哦
18.
成品
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