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胡萝卜面包的做法

胡萝卜面包的做法

胡萝卜面包的食材

    胡萝卜103克

    清水65克

    高筋粉270克

    低筋粉30克

    鸡蛋液25克

    干酵母3克

    2克

辅料

    细砂糖40克

    淡奶油45克

    黄油18克

胡萝卜面包的做法

1.胡萝卜面包的做法第1步图示胡萝卜去皮切小块
2.胡萝卜面包的做法第2步图示放入料理机内,倒入65克清水搅打成泥
3.胡萝卜面包的做法第3步图示高筋粉和低筋粉放入大碗内,倒入胡萝卜泥,用筷子拌匀
4.胡萝卜面包的做法第4步图示拌好的面粉放入面包机桶内,倒入除黄油以外的所有材料,启动和面键 下饭网www.xiafan.com.cn
5.胡萝卜面包的做法第5步图示大约和面20分钟后加入软化的黄油再和面大约10分钟左右
6.胡萝卜面包的做法第6步图示和好的面团能拉出大片薄膜即可
7.胡萝卜面包的做法第7步图示取出滚圆放入大碗内,盖上湿布放置温暖处发酵至2.5倍大小
8.胡萝卜面包的做法第8步图示发酵好的面团
9.胡萝卜面包的做法第9步图示取出按压排气
下饭网,xiafan.com.cn

10.胡萝卜面包的做法第10步图示分成三等分
11.胡萝卜面包的做法第11步图示取一份擀成牛舌状
12.胡萝卜面包的做法第12步图示从一端卷起
13.胡萝卜面包的做法第13步图示放入土司盒内,盖上湿布放置烤箱,启动发酵键发酵至9分满
14.胡萝卜面包的做法第14步图示发酵好的
内容来自xiafan.com.cn

15.胡萝卜面包的做法第15步图示放入上下火170度预热好的美的烤箱中下层,烤制48分钟
16.胡萝卜面包的做法第16步图示出炉后趁热倒出躺平放凉即可食用
17.胡萝卜面包的做法第17步图示很拉丝哦 18.胡萝卜面包的做法第18步图示成品
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