啤酒小龙虾的做法
|
啤酒小龙虾的食材
小龙虾800克
啤酒150克
八角1个
香叶1片
花椒5克
麻椒5克
干辣椒7个
豆瓣酱15克
辅料
酱油10克
蚝油10克
姜片4片
蒜末3克
胡椒粉3克
啤酒小龙虾的做法
1.
小龙虾买回来要处理干净，用手抓着尾部，如果怕被夹，那就用热水把它烫一下，不动了就好操作了
2.
把尾部中间那块左右拧一下
3.
抽出虾肠
4.
用刷子认真刷洗干净虾爪虾肚，翻过来刷虾身，多刷两遍
5.
可以用剪刀剪去1/3虾头，这样可以帮助入味，我留了些拍照，其余的都剪了
6.
锅内下入适量的食用油，翻入姜片和蒜末爆香
7.
倒入香料翻匀
8.
倒入豆瓣酱炒出红油
9.
倒入小龙虾，翻炒2分钟
10.
倒入泡好的干辣椒段，倒入酱油蚝油胡椒粉翻炒2分钟
11.
倒入啤酒，盖上盖子焖15分钟
12.
开盖翻匀即可出锅
13.
成品
14.
成品
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28