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板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的食材

    板栗200克

    土鸡900克

    料酒2瓷勺

    蚝油1瓷勺

    酱油1.5瓷勺

    清水大半碗

辅料

    姜片3片

    胡椒粉1量勺

板栗烧鸡的做法

1.板栗烧鸡的做法第1步图示
板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟,捞出放入冷水里泡晾,剥出板栗仁备用
2.板栗烧鸡的做法第2步图示半只鸡洗净去掉内脏,切块 3.板栗烧鸡的做法第3步图示热锅,锅内倒入适量的芥花籽橄榄油 4.板栗烧鸡的做法第4步图示放入姜片爆香 5.板栗烧鸡的做法第5步图示倒入鸡块快速翻炒均匀 6.板栗烧鸡的做法第6步图示倒入料酒翻炒至冒酒香,鸡块慢慢煸出油 7.板栗烧鸡的做法第7步图示加入胡椒粉,酱油,蚝油翻炒均匀至上色 8.板栗烧鸡的做法第8步图示此时可加入板栗翻炒 9.板栗烧鸡的做法第9步图示 www.xiafan.com.cn
倒入大半碗清水,翻炒均匀盖上锅盖转中小火焖煮至水分剩三分之一,打开中火煮至收汁即可
10.板栗烧鸡的做法第10步图示出锅,用恒大兴安街芥花籽橄榄油烧的板栗烧鸡超级好吃
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