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五香焖猪手的做法

五香焖猪手的做法

五香焖猪手的食材

    猪手3个

    冰糖25克

    家乐浓汤宝半盒

    料酒20克

辅料

    酱油15克

    食用油适量

    八角2个

    桂皮1块

    香叶2片

    花椒3克

    藤椒3克

    姜片3片

    干辣椒10个

五香焖猪手的做法

1.五香焖猪手的做法第1步图示猪手洗净砍开,放入冷水内煮沸后煮5分钟 2.五香焖猪手的做法第2步图示倒掉血水,冲洗干净,准备好所有材料,把干辣椒剪成小段用水浸泡备用 3.五香焖猪手的做法第3步图示大锅开小火,放入适量食用油和冰糖翻炒 4.五香焖猪手的做法第4步图示直到炒起泡出糖色后放入姜爆香 5.五香焖猪手的做法第5步图示倒入猪手翻炒均匀上色 6.五香焖猪手的做法第6步图示加入料酒胡椒粉,酱油翻炒2分钟后,倒入所有香料翻炒至出香气,倒入浓汤宝翻匀 7.五香焖猪手的做法第7步图示加入没过猪手的水,放入辣椒干和料酒,盖上锅盖大火煮开后,小火慢炖35分钟 8.五香焖猪手的做法第8步图示汁液收的差不多后就可以出锅了 9.五香焖猪手的做法第9步图示成品
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