玉米烧排骨的做法
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玉米烧排骨的食材
排骨300g
玉米1根
姜2片
蒜适量
八角少量
香叶适量
冰糖适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
盐巴适量
玉米烧排骨的做法
1.
姜，蒜，香叶，八角
2.
玉米切块
3.
排骨泡水30分钟
4.
热锅热油，放入冰糖，炒糖色
5.
放入排骨，裹糖色
6.
放入姜片，继续翻炒，接着放入1勺料酒
7.
放入八角，香叶一起炒
8.
放入1勺生抽
9.
放入适量的老抽，提色
10.
放入玉米
11.
加入适量的盐巴，翻炒均匀
12.
倒入开水，摸过材料即可
13.
大火烧开，盖上盖子，小火慢慢炖，大概30分钟
14.
最后大火收汁
15.
OK
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