丝瓜炒鸡蛋的做法
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丝瓜炒鸡蛋的食材
丝瓜1条
鸡蛋2只
大蒜2瓣
盐巴适量
丝瓜炒鸡蛋的做法
1.
丝瓜去皮，滚刀切块
2.
鸡蛋打散，加点盐和一点水，用打蛋器打开
3.
热锅热油，煎鸡蛋
4.
鸡蛋起锅备用
5.
另起一锅，热油热锅，放入丝瓜，炒软
6.
放入大蒜，继续炒，稍微加点开水一起炒，如果太干的话。
7.
放入鸡蛋，翻炒均匀
8.
放入适量的盐巴，就可以啦
9.
OK！
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