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土豆焖豆角的做法

土豆焖豆角的做法

土豆焖豆角的食材

    土豆2个

    豆角250ml

    油适量

    盐适量

    葱适量

    蒜适量

    老抽少许

    香油少许

    鸡精少许

    熟肉末适量

土豆焖豆角的做法

1.土豆焖豆角的做法第1步图示原料。 2.土豆焖豆角的做法第2步图示豆角摘去筋,掰成段,洗净。土豆去皮切条。 3.土豆焖豆角的做法第3步图示炒锅倒油,放入葱,蒜炒香。 4.土豆焖豆角的做法第4步图示放入土豆和豆角煸炒。 5.土豆焖豆角的做法第5步图示炒至蔬菜起皱后放入老抽,盐,肉末,鸡精,少许水盖盖焖10分钟。 6.土豆焖豆角的做法第6步图示焖至豆角,土豆软糯后即可淋少许香油后关火出锅。

制作小贴士

土豆要切成和豆角差不多的条状,便于同时成熟。

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